今日はご主人ご所望のリゾットに挑戦してみました。 意外と難しそうな印象のある料理でしたが、作ってみたらすごい簡単！ ポイントは、 ☆具を炒めたあとに白ワインの風味をつけること ☆白ワインの水分を飛ばしたあとにお米を炒めること くらいで、あとは好き…